回到住,廚房正在忙碌著。機關事務管理中心主任衛建紅看到喬巖,趕忙跑出來道:“書記,讓北方人做客家飯,實在太為難了。又正好趕上春節,要不從梅州專門請個廚子過來。我在縣裡找了三西個廚師,邊研究邊做,不知道合不合蔡市長的口味。”
喬巖進了廚房,只見三西個廚師看著影片正有模有樣地研究菜譜。衛建紅上前介紹道:“書記,準備了六個菜,梅菜扣,紅燜豬腳,鹽焗,釀豆腐,清蒸石斑魚,還有個牛丸湯,再搭配西個本地菜,可以嗎?”
喬巖看著幾人不由得笑了起來,問道:“能做出那個味嗎?”
衛建紅表扭曲,難為地道:“確實是趕鴨子上架,我們盡力。”
喬巖道:“嗯,吃飯是次要,關鍵是態度。客家人追求食的原原味,放調料,清淡一點。大過年的,都辛苦了,一會兒給師傅們包個紅包。”
衛建紅立馬道:“您放心,己經準備好了。”
喬巖和師傅們打了聲招呼回到房間,衛建紅跟上來繼續道:“書記,巖茶準備好了,專門去市裡買的,什麼鴨屎香,好奇怪的名字。客家酒快把所有超市跑遍了,也沒找到,就買了紹興黃酒,還準備了兩瓶二十年茅臺,您看行嗎?”
衛建紅在用心做每件事,喬巖只告訴他蔡曉寧是客家人,讓其安排準備,沒想到考慮如此周全。吃喝看似是小事,卻最能和領導拉近距離,畢竟涉及個人喜好。要是心鑽研,悉心照料,既能得了實惠,又能提拔高升。
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