雖然對席面的廚子心有質疑，但對自家廚子，雪裡卿是認可的，而且這次聽起來像是自己沒嘗過的樣式。他看向周賢，木臉質疑：“為何今日不行？”
“饞貓。”
周賢輕笑，收起定好的選單：“別急，巧夫也難為無米之炊，缺些食材明日才能送到。”
缺的，自然是牛。
古代想要點可太難了。幸好他之前買牛時搭話問到，對方是專門養牛羊的牧夫，因哥兒不像子有水，生了孩子需要找孃或用牛羊餵養，還有些富貴人家好這口，因此他也會供給這部分人群，也多份收。巧的是，這位牧夫畜養牛羊的地方離寶山村也就十幾里路，騎馬很快就能到。
怕半路帶回來的壞掉，第二日一清早周賢便出發。中間打聽了兩次，終於抵達。
這個畜牧場規模不大，牛羊加起來不足百頭。牧夫認出了周賢，之前賣過他牛和牛，聽聞是找來買牛的，自然十分熱。
牛羊夏日不好存放，價格會稍高些，市價已經漲到一升22文。
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