除了這種方式,還可以用油炸,只是周賢覺得炒出來的更健康。
之後用蜂和紅糖熬製糖漿,將米花放鍋中拌勻,還可以加一些芝麻、花生、核桃等富口,出鍋放木方格中整形實,放涼後切開就是甜甜香香的米花糖啦。
雪裡卿了一小塊放口中,咀嚼著點頭,對口味表示認可。
經過近來幾番消耗,家中的紅糖所剩不多了,製作的米也有限,只做出三板米花糖,切五乘十釐米的長條,得了三十六塊。
他們拿出大半,給長工和孩子們每人分兩塊,當零嚐嚐。
在兩位東家的示意下,所有人捧著不足掌心大的米花糖,咬小口咀嚼,甜的糖混著米和花生核桃的香氣在口腔與鼻腔瀰漫,超越從前吃過的所有甜,也超越了所有苦頭。
心思敏的連翹最先哭出來。
一個帶兩個,兩個帶三個,除了兩個年紀稍大的漢子拉不下臉,其餘人都用自己的方式抹眼淚。林二丫哭過,懂他們,懷裡的小滿和旁悶頭吃米花糖的旬丫兒,嘆了口氣。
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