火盆的柴燒得差不多了，只剩下些炭火，放上小鐵鍋在裡面烘烤花生，沒一會兒就飄出花生的焦香味兒。
鐵頭小花又跑了過來，林大妞笑著一人給抓了幾顆，“在家吃的都不吃了，這出來了又覺得好吃了。”
林大妞在家做琥珀花生和糖霜花生，剛開始兩個小的一天都不閒著，後面再讓吃就不吃了，一離開了家這又覺得花生好吃了。
花生烘烤得差不多了就掉皮，然後用擀麵杖給擀一下，炒上鍋糖，把花生倒進去翻炒就行，注意好火候就行，要不然容易把糖給炒焦了。
炒好放盆中按平整切開就行了，做出來的花生糖如琥珀，最適合沒事的時候拿上一塊吃了。
林小柳拿了一塊給他大姐，“大姐，這做花生糖的法子不難，控制好火候就行，就是用的糖不，賣得時候價兒也不便宜。”
林大妞點頭，“我知道，回去先做點讓你大姐夫去賣賣，若是賣得好了就做，賣得不好就還只賣琥珀花生那兩樣。”
林二妞也說道：“這糖用得確實不，本也高，我就不做了，我還只賣琥珀花生攢個零花錢就行了。”
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