早年宋司越祖父花大價錢從揚州請來居的宮廷膳傳人,原本只做淮揚菜,也是國宴常用菜系,專為招待貴賓,不對外開放。
後來又引進各大菜系,水雲間園林水榭環境秀,包廂蔽好,不人來過後念念不忘,宋嘉行便將其開放。
不過水雲間的會員制僅限與宋家關係切的家族,不是有錢就能進來。
岑染記得自己小時候來過這裡一次,跟爺爺來的,當時就好喜歡這邊,菜好吃,中式園林的環境也漂亮。
後來還想再過來,爺爺卻再也沒帶來過。
原來是宋家的私廚。
侍應生先給岑染面前放了一盅燕麥花膠,口細膩,比之前吃過的任何一次花膠都好吃。
本來就,完全被勾起了食慾。
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