袁野看了看營養師李可,乖巧的一個孩子,從來到老年託管班兒報到,直到現在都很規規矩矩的,沒有看到有太大的波。
而且袁野知道的,菜做鹹淡是侯師傅的事,不可能營養師李可下單的時候還要把放多克鹽也寫進去,就算有錯也是兩個人的,只是營養師李可自己承認錯誤來了,袁野很生氣!
袁野說!“李可,我知道這錯誤肯定不是你一個人犯下的?可這種錯誤,從沒開業之前,我不是三令五申的跟你們講了嗎?所有的菜飯在上桌之前你們必須要嘗一遍,有問題的要及時換掉,及時更改?哪怕來不及,咱們重新再做,晚吃一會兒飯,大家不會有什麼意見的?可這菜和飯要做錯了,做的不是味兒,不合口了,你說老頭兒,老太太,一是對他們的健康有問題,而是他們會吃的很不痛快的,第三個是最重點的,回到家裡跟家人去說,你說對咱們的影響得多大?”
營養師李可坐在餐桌旁,承認錯誤的態度還是很好的,後廚的主廚侯師傅到現在還沒有來,這事兒跟他一個主廚肯定是不了關係的。
營養師李可說。“袁總,真對不起,剛才是叔叔阿姨們反應,我真的沒來得及品嚐,湯已經推進去了,今天的工作是我失職了,最後一道關我沒有把握好,現在湯基本都剩下了,就算沒剩下的也是叔叔阿姨們喝了一口之後全部都倒掉了?我知道這給咱們託管班兒帶來了損失,畢竟咱們做的湯本是很高的,真的很浪費,我的心也很愧疚!”
薇薇覺得一次兩次而已,沒有必要大驚小怪的,只要下次改正就好了,薇薇還是可以原諒的!
薇薇說!“李可,偶爾失一次誤不是太嚴重的,你只要誠懇的知道自己的錯誤,下次改正就好了?別太難過了,晚上開飯的時候,你跟叔叔阿姨們解釋一下?咱們的湯本很貴的,裡面都有和人參的,每餐都不一樣,不是故意做這樣的,我想叔叔阿姨們也會理解你的,一次錯誤而已嘛!”
薇薇還是很寬容營養師李可的,給一次機會,薇薇看到營養師李可的營養師李可的張了。
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