“這已經非常盛了。”姜寶意心裡一熱,鼻子有點發?酸。在北方冬天?吃到大米是非常不容易的,姜寶意在西北基本上?大部分時間都吃的玉米窩頭,只有發?工資早的時候才能搶一點白米煮粥。但這一回來,程母就蒸了米飯,可見對的重視。
姜寶意細細看去, 四道?冷盤擺在最邊上?,應該是出門接他們之?前就做好的:涼拌黃瓜、涼拌、涼拌豆腐, 還有一盤涼拌牛片,切得?薄薄的, 碼得?整整齊齊。
四道?熱菜還在冒著熱氣:辣椒炒臘, 紅彤彤的辣椒配著油亮的臘,香味直往鼻子裡鑽;紅燒魚,魚上?撒了蔥花和香菜,醬的湯還在咕嘟咕嘟冒泡;韭菜炒蛋, 黃綠相間,看著就;還有一碗蛋羹,上?面淋了一層紅亮的辣醬,瞧著就開胃。
姜寶意注意到,那幾道?熱菜裡,有一半都是紅彤彤的辣味菜。
程母笑盈盈地看著:“青山說你吃辣和蛋,我?就多放了點辣椒。不知?道?合不合你口味,你嚐嚐?”
姜寶意點點頭,拿起筷子,夾了一塊臘。
臘是程家自家曬的,鹹香適口,辣椒的辣味完全炒進去了,又香又辣,好吃得?差點把舌頭吞下去。
“好吃!”眼睛都亮了,“媽,您手藝真好!”
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