“雖然沒有冷淘,但今日有新出的魚面,澆灌上現熬魚湯,澆頭是燒魚雜,搭配椒鹽魚骨。一份25文。”夏晴熱招呼他,“客要不要嚐嚐?”
“好。”小押番嚥了咽口水,聽著就好吃,再說再難吃能難吃過書院食堂麼?
“好嘞!”夏晴利索用筷子撈一碗魚面,從另一個木盆裡澆一大勺滾燙魚湯,再將紅燒魚雜澆到面上,撒一把芫荽蔥末端給他,還不忘將一碟脆魚骨幫他裝在油紙包裡。
小押番懶得帶回家,就站在原地端碗開吃。
魚面的,的,有點彈牙,做完後再用各調料拌,吃起來鮮,沒有魚刺,還有點鮮甜。
他點點頭。
上面澆頭燒魚雜紅燒油旺,魚雜毫無腥味反而鮮可口,鹹香滾辣,很激發人的食慾。
吃完魚面再嚐嚐一小碟幹炸魚骨,魚骨脆,上面撒了點鹽和茱萸粒,故而有些麻麻辣辣,覺是下酒神品。
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章12第
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