果然是良心師傅,這些乾貨有的師傅能藏半輩子,易大廚卻能一頓飯就說這麼多,著實是醇厚善良之人。
眼看湯,砧板上的小工將雕刻花刀的香菇和切好的菜心送進湯鍋,再燜煮了一會就出鍋了。
延壽伯親自拿了巾墊著揭開砂鍋蓋,白蒸騰霧氣逃逸而出,帶著濃厚的香氣。
延壽伯陶醉得狠狠吸幾口,發出行的讚賞:“易師傅,你這技藝真是沒的說!”
湯是醇厚的雪白湯,湯裡花香菇、綠的香菜眾星捧月簇擁著主菜。
主菜是一塊平靜的羊,已經煮得皮開綻,微微出裡面的別有天——裡面還有魚片呢!
魚的鮮混合著羊的香直往人鼻子裡躥香氣,弟子們不由自主都嚥了咽口水。
“你們啊,今天都每人能嘗一點點湯底。”易大廚看見弟子們的饞像,不由得好笑,吩咐侄子將主菜盛到緻瓷盆裡後才將剩下的湯分給夏晴和弟子們:“都嚐嚐吧。”
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章84第
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