才進空間，一濃郁的煙燻香味便撲鼻而來，這香味比臘更人，沈念順著香味走去，來到了昨天熏製臘的地方。
眼前的景象令十分滿意。臘被掛在牧場一角的晾架上，下面還有沒完全息滅的柴火。
經過一晚上的煙燻，已經完全變了，原本新鮮的豬現在變了深褐，散發著人的香氣。
沈念不自地笑了，走近前，輕輕切下一小塊臘，放口中慢慢咀嚼。
質鮮、煙燻味濃郁、鹹香可口……所有的味道都完地融合在一起，那是悉的味道，也是想念已久的臘味。
沈念滿意地點點頭，自己的手藝果然還是一如既往，這讓到十分欣。
將一塊臘取下拿回廚房，決定今天晚上就做這塊臘。
首先，將臘清洗乾淨，切薄片；接著又切了些蒜苗幹辣椒備用。
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