缽缽用竹籤串著，泡在紅油湯裡。
老吳拿了一串翅，咬了一口，紅油順著角流下來，他趕吸了一口。
“蘇姑娘，你這個缽缽，比我們蜀地有些館子做的還正宗。”
鹹燒白最後上。
片爛，而不膩，芽菜的鹹香滲進裡，口即化。
陳茂才夾了一塊，放進裡，嚼著嚼著，不說話了。
他放下筷子，端起酸梅湯喝了一口。
冰涼的酸甜味過嚨，把裡的辣味衝散了。
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