……
小青年猶豫著拿起勺子,舀了一小口送進裡。
剎那間,他覺整個世界都安靜了。
牙齒剛咬下去,米飯的彈牙就讓他瞳孔驟。
那不是邦邦的隔夜飯,而是帶著恰到好的溼潤度,彷彿每一粒米都吸足了蛋的華。
蛋香濃郁卻不膩人,細細咀嚼,還能嚐到一若有若無的甜味,大概是新米本的清香。
最絕的是火候,鐵鍋的高溫鎖住了食材的原原味,鍋氣十足卻沒有毫焦糊味。
“這……這是人能炒出來的飯?”小青年手裡的勺子“哐當”掉在地上,整個人僵在原地,機械地咀嚼著,眼睛瞪得像銅鈴。
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