詩酒會頒獎的餘熱尚未散去，英雄樓己是珍饈羅列，玉飄香。
奪得賞格的陳逸、衛仲道等人意氣風發，被相的友人簇擁著，尋了視野最佳的雅間落座。
迫不及待地點上幾道菜單上那令人好奇的“炒”制招牌，再豪氣地沽來一壺清澈如水、卻烈如焰火的“朔方燒”。
其他賓客也紛紛依序席，那絹帛選單上迥異於尋常蒸、煮、炙、膾的陌生“炒”字，以及旁邊標註的、足以讓尋常人家咋舌數日的價格，都像羽般輕輕搔颳著他們的好奇心與虛榮心。
當跑堂的夥計們端著那猶自滋滋作響、散發著暴烈濃香的炒菜，如游魚般靈活穿梭於喧鬧的堂間時，所有人的目都不由自主地被牽引了過去。
但見那瓷盤之中，菜餚澤鮮亮奪目，油潤澤，勾勒出食材最人的廓。
蔥羊的辛香與羊的醇厚織一霸道的熱浪；
清炒時蔬則碧綠如玉，彷彿將春日園圃的生機首接端上了桌，那香氣清新中帶著鑊氣的焦香，極侵略地鑽每個人的鼻腔。
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