美食:大學賣煎餃,招生辦都瘋了_第272章想啥美事兒呢?(1)

作者:肥腸真香·2個月前

但你要是看到這行字,心裡一樂,那點兒失落勁兒,瞬間就淡了。值了!

最後那個“推薦菜品”,真不賴。每道菜都配圖,名字清清楚楚,連那些老字號的冷門菜,都寫明瞭來歷。像什麼“三不粘”——你別以為是三塊粘糕,其實是蛋、糯米、糖,攪勻了炒一坨,吃起來不沾牙、不沾盤、不沾筷。以前發在逗音上,個菜名,沒人懂,還以為是玄學料理。

秦玉敏後來零零散散發過幾個影片,可哪有現在這麼系統?一張圖,一個名字,兩句話故事,明明白白,瞅一眼就懂。

一頁頁往下翻,越翻越驚——七十八道菜!川湘菜佔了大半,剩下的全是各地風味:粵菜的蝦餃、楚菜的藕湯、蘇幫菜的松鼠鱖魚、滬上濃油赤醬的紅燒……花漸迷人眼。

他心頭一跳:我啥時候會這麼多菜了??

仔細一想,又不奇怪。自打去年十月尹記開門,他就沒閒過。隔三差五換新菜,怕食客吃膩,也怕自己吃膩。一樓後廚每天做出來的那些“試驗品”,兒沒上APP,全當練手了。

不到一年,他從連糖醋排骨都炒糊的半吊子,混到如今連高階技師都點頭誇的水平。外人聽著跟開了掛似的,可他自己清楚——這都是食系統每天著啃的,730天,天天不落,鐵杵都能磨針,何況是廚藝?

正想得起勁兒,邵禹喬把手機一翻,抬起頭:“尹老闆,APP改完了,你看有哪兒不對勁不?”

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