林清開心地笑了。
接下來，蕭寒霜開始教辨別茶的品質。看外形、聞香氣、觀湯、品滋味、看葉底。每一步都有講究，每一步都需要經驗。
“這葉底，綠明亮，是好的。”蕭寒霜把泡過的茶葉放在白紙上，“如果發紅發暗，就是工藝有問題。”
林清湊過去看，又在本子上記。記著記著，忽然問：“大師姐，你有沒有遇到過不好的茶？”
蕭寒霜想了想：“遇到過。”
“什麼樣的？”
“三百年前，有個商人送了我一盒茶，說是極品龍井。”回憶著，“開啟一看，外形很好，聞起來也香。但泡出來，湯渾濁，滋味寡淡。”
“然後呢？”
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）完章七十五百五第（
