說話間，已經像變戲法似的，從戒指裡掏出了一大堆東西：不鏽鋼水瓢、乾淨的瓷碗、鋒利的菜刀、鐵鏟、鐵勺、砧板……最後，拿出了今天的重頭戲——兩條巨大的石斑魚！
這兩條石斑魚型碩大，每一條都足有十五斤重，魚青褐，佈滿深斑點，魚眼明亮，魚鰓鮮紅，一看就是剛從海里撈起來沒多久的頂級鮮貨。
“嘶——石斑魚！”弗蘭德的眼睛瞬間瞪得像銅鈴，呼吸都急促了三分。他雖然窮，但見識還是有的。他很清楚，這種頂級的深海石斑魚，質鮮，營養富，價格更是貴得離譜！像這種十五斤重的，一條的價格就不會低於兩個金魂幣！兩條就是四個金魂幣！足夠一個普通三口之家舒舒服服地過上一個月了！
想到這裡，弗蘭德的肚子不爭氣地“咕咕”了起來，聲音比剛才朱竹清的還響。他下意識地嚥了咽口水，眼神死死地盯著那兩條魚，心裡既疼又。
“水煮魚。”朱竹清惜字如金地報出菜名，然後拿起菜刀，開始了那堪稱藝的表演。
只見手起刀落，刀背在魚頭上一敲，石斑魚瞬間就不了。接著，用刀尖在魚鰓下方一劃，手一拽，就將魚鰓和部分臟完整地取了出來。整個過程行雲流水，沒有毫拖泥帶水。
清理完臟，用清水仔細沖洗魚，然後將魚平放在砧板上，一手按住魚，一手握刀，刀刃著魚骨，準地片下兩大塊雪白鮮的魚。的刀工極其湛，每一刀都穩、準、狠，很快就將魚骨和魚完地分離。
魚骨被剁小段備用，魚則被斜著切厚薄均勻的薄片，每一片都晶瑩剔，彷彿上好的羊脂白玉。
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