清河縣的窮人吃不起鹽。
這不是秘，是日子。
鹽一斤六十文，摻著沙，帶著苦。尋常百姓一戶人家，一個月的鹽錢就要去掉小半月的工錢。更窮的，乾脆拿醬渣子湊合，或者去河灘上刮鹼泥熬滷水，喝了拉肚子，不喝沒力氣幹活。
趙老西提著一籃子用紙包好的小紙包，從悅來客棧出來的時候，後跟了三個人。
掌櫃的、後廚的大師傅、還有正在二樓吃飯的一個客商。
“趙老弟！”掌櫃追出來，扯住他袖子，“你說這東西雪花鹽？從哪來的？”
“寒窯街出的，新貨。”趙老西笑呵呵地往後退，“掌櫃的，這是試用裝，好用了再說。”
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