其中上半年的“春曬”雨水、氣溫較高、蒸發量大，是最適宜曬鹽的時節。
“秋曬”雖然也能曬鹽，但氣溫已經開始下降，蒸發量反而不大。①
所以，亭戶若擔心無法曬鹽的日子裡，家裡會斷炊，他們還可以在雨季和冬天用老辦法去煮鹽。
韋澳看過策劃書中預測的鹽產量，說：“不過，一年裡只能曬兩個季節的曬鹽法，其產鹽量竟然也不差，曬鹽法大有可為！”
他這會兒有點慶幸自己自首得及時，否則被召朝，他哪裡還能如此直接地接曬鹽法？
張懷臣和李頻兩個管鹽務的員，也紛紛認真做好記錄和管理工作。
尤其是張懷臣，他此行雖然是給燕禾打下手的，可這樁差事辦好了，那就是一個政績。
看在這些政績的份上，皇帝總不會再讓他領虛銜坐冷板凳吧？
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