許淵離開後，許淳安便差人將此事報給了老夫人。
一聽說要與恨了一輩子的孫姨娘一家劃清界限，老夫人只覺得心頭一鬆，人逢喜事神爽，見誰都是滿面春風。
邊的秦嬤嬤。鶯歌等人更是賞錢拿到手，院子裡一片喜氣。
此時蘇棠尚不知這訊息，正在小廚房裡專心致志地做那道蝴蝶海參。
海參是昨夜就發上的，如今正好。蝴蝶海參屬八珍菜之一，是道正經的大菜，蘇棠當初是特意花了銀子跟老師傅學的。
讓小蝶將刺參順長片薄片，在沸水裡燙過。吸乾水分，擺蝴蝶形狀鋪在盤中。泥蝶，火細綴作口與紋路，魚翅針為須，兩粒黑芝麻點作眼睛，整整齊齊碼好，上籠清蒸。
蒸制的工夫，親自調了湯底。待海參蒸，便將那栩栩如生的蝴蝶輕輕推白瓷湯碗中。
湯濃白如，香氣醇厚撲鼻。一隻只蝴蝶翩然浮於湯麵，形雅緻，瞧著便已賞心悅目。
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