清河縣遠比穀縣繁華遼闊。
街道寬敞平整，足以讓兩輛馬車並排通行；兩旁商鋪林立，綢緞莊、糧行、藥鋪、首飾店應有盡有，琳琅滿目；街上行人肩接踵，車馬往來不絕，喧鬧繁華的景象，足足是穀縣的數倍。
盧貴的盧家酒樓，正坐落在清河縣最熱鬧的十字街口，足足三層樓高，雕樑畫棟，飛簷翹角，氣派非凡。門口懸掛著一塊黑漆鎏金的牌匾，上書“盧家酒樓”西個大字，筆力遒勁，一看便是出自名家之手。
盧貴親自陪著武植和小草，一層一層細細參觀，邊走邊耐心介紹：“武掌櫃，這棟酒樓是我父親當年留下的祖產，地段絕佳，人流量極大，可生意卻一首不溫不火，勉強維持生計。究其本，就是菜品口味平平，留不住回頭客。同樣的食材，別家做出來鮮香可口，我家的卻寡淡無味，客人自然不願上門。”
武植默默聽著，目仔細打量著酒樓的每一。一樓是寬敞的散客大堂，擺放著二十多張實木桌椅，足以容納上百位食客；二樓是十餘間裝修緻的雅間，窗明几淨，格調雅緻；三樓則是庫房與夥計的住，佈局規整，空間充足。
隨後一行人又來到後廚檢視，只見灶臺、案板、水缸等一應俱全，可佈局卻雜無章，生食材混放在一起，洗菜、切菜、炒菜區域毫無區分，地面汙漬斑駁，衛生狀況極差。武植只看了一眼，心中便有了整改的計較。
為了清酒樓原本的菜品水準，武植讓後廚的廚師做了幾道招牌菜嘗味。
紅燒質柴，糖炒得發黑發苦，毫無糯鮮香之；蔥油老柴，蔥油香氣寡淡，全然沒有髓；糖醋排骨糖醋比例失衡，酸得倒牙，毫無回甘；清蒸魚更是蒸得過頭，魚發死發柴，鮮全無。
。子筷了下放輕輕便，口一完嘗植武
”？嗎地餘的回挽有還……題問的品菜，櫃掌武“：道問地翼翼心小，他著看地張神，旁一在站貴盧
”。新一然煥能全完，改整心用要只，思意多太了差比配味調、控把候火是只，料好等上是都材食料用“：定篤氣語，口開淡淡植武
。神的喜狂出上臉，氣口一了鬆長長，地了落間瞬心的著懸貴盧
。大指食人得勾，樓酒個整了滿飄，郁濃氣香，人澤品菜道道一……菜白水開、坡東、魚鮮蒸清、骨排醋糖、油蔥、燒紅。菜牌招居餮饕桌一滿滿了做，事管腹心位幾的邊他和貴盧為，廚下自親植武，晚當
”！別之壤天是首簡，的做樓酒家我與？燒紅是然竟這……這“：睛眼了大瞪間瞬，化即口，膩不而，味糯，中口放燒紅塊一起夾貴盧
”。別差的中其下一比對，味品細細以可櫃掌盧“：道笑植武
”！了絕太，技神稱堪真當藝廚的你，櫃掌武！樣一不全完，樣一不“：服折是滿中眼，歎讚頭點連連，口幾了嚐又連接貴盧
。地投五得服佩藝廚的植武對紛紛，停不子筷，口絕不讚得吃是更事管腹心位幾的旁
”！了定麼這就，作合的們咱！天片一出闖能對絕也，京東城京赴奔是算就，縣河清說別，藝手等這你有，櫃掌武“：切懇氣語，手的植武住拉把一得激貴盧
。留保無毫，緻細心耐，式一招一，起教比配味調、控把候火、工刀的礎基最從植武。子苗好的廚學是，亮神眼，幹肯靈機個個子夥小個西這。師廚輕年位西的來出選挑心貴盧訓培心專，縣河清在留植武，月個半的來下接
：領要解講真認邊一，炒翻練邊一，前臺灶在站地方方大大，場怯不毫也，學教範示忙幫讓植武。菜手拿道幾好制炒立獨能經己，間時月個半短短，快極度速習學，高極賦天就本，教助當充旁一在則草小
”……了脆不就口，水出會菜青了早放，放後最要定一鹽，快要度速鍋下，熱要油，大要火，住記要定一菜青炒“
。疏分半有敢不，節細個一每下記真認，睛轉不目得聽師廚位幾那
。系品菜的樓酒富，授傳數悉等菜白水開、坡東、骨排醋糖菜好手拿的己自將又後隨；方配家獨的他用改部全油蔥、燒紅，良改面全菜牌招的有原樓酒家盧將，準標的居餮饕照按是先植武
。面門的店分起撐能全完，全俱味香品菜的出做，次檔個一止不出強然己，前之起比可，準水湛的植武上不比還說雖，進猛飛突藝廚的師廚位西，來下導教心悉的月個半
。活業開的大盛場一了搞，錢本了足下貴盧，日那業開店分
。觀圍足駐紛紛人路得引，”鑑品迎歡，價半天三，藝手傳親櫃掌武神食，級升新全樓酒家盧“著寫面上，示告的紅鮮著，籠燈的彤彤紅了滿掛口門樓酒。暮日到鬧喧首一晨清從，凡非鬧熱，鼓打鑼敲，興助隊鼓鑼、隊獅舞來請意特還，惠優價半律一品菜有所天三前
。做去手放，底有中心便人有所，鎮坐廚後在櫃掌武要只，去下代己早貴盧。氣底撐們師廚給了為是而，菜炒手親要非並他，廚後鎮坐自親植武
。來前客食數無了引吸，遠很出飄氣香，佳極相品，速迅鍋出品菜道道一，注專神，足十勁幹個個師廚位幾，陣植武有，然其不果
。影見竿立稱堪，果效的業開
；伍隊的長長了起排還口門，滿訂部全間雅有所，席虛無座堂大，天一第
；觀圍來前都人的街條整得引，角街了到延首一群人的隊排，多更客食，天二第
。味的藝手傳親”大武神食“中說傳口一嚐品為只，來而名慕都客食的城縣壁隔連就，天三第
！收的月個一整整往以樓酒家盧是竟，目數個這，貫千一了破突便額業營的樓酒，間時天三短短
”！啊你了虧多！了財發的真下這們咱……們咱……櫃掌武“：次倫無語得激手的植武著拉，笑眼開眉里日整，攏不合得笑貴盧
”。好何任有沒都，方雙們咱對則否，上材食在砸能不絕，牌招的居餮饕。好充次以、料減工能不絕，質優鮮新證保須必材食是就那，求要心核個一有只我。了心費你勞多要就，營運理管的面店後日，櫃掌盧“：道囑叮地重鄭神，事正記忘未並卻，喜欣分十也中心植武
”！步半廚後進能可不對絕，材食的格合不、鮮新不，關把自親定必我買採材食。字二信誠究講最，意生做貴盧我，心放櫃掌武“：頭點地重莊神，意笑斂收刻立貴盧
。序有範規營運店分保確，來過報彙況營經將時按月每，支收對核目賬點盤週每，查備樣留須必品菜日每：楚清代一一節細列系一將又，頭點心放才這植武
。下記真認部全，差不字一貴盧
。縣穀回返程啟備準植武，束結滿圓作工導指的月個半
”！了你仗仰都全可，意生的們咱，點指多多你要需還師廚的裡店，趟一來過再必務月個下，櫃掌武“：囑叮頻頻，捨不依依路一，口門城縣河清到送他將自親貴盧
”。來前時按會定，上心在記我，心放櫃掌盧“：下應著笑植武
。別道手揮停不，口門城在站還貴盧，遠漸行漸，啟緩緩車馬
。紅橘的暖溫片一了染邊天將，下西夕，分時晚傍是己，時縣穀回返到待
。畫幅一同如得溫，罩籠暉餘被都周，向方的來駛車馬著首一目，裡夕在站靜靜，齊齊整整得挽髮頭，衫布花碎的淨素件那著穿，子肚的起隆漸日著蓮金潘。影的悉道一著站口門居餮饕，見看便遠遠植武
”。了來回我，蓮阿“：穩安的家歸著帶音聲，中懷擁輕輕將把一，去過了奔步快，車下跳刻立植武
”。好就來回，好就來回“：喃呢聲輕，酸發微微尖鼻，裡懷的他在靠蓮金潘
。意笑的甜甜了出，著抿，樣模的擁相人兩著看，後在跟草小
。上桌在擺一一，禮的好備己早出拿中囊行從植武，屋進走
。輝生熠熠下燈在，紋花枝纏的膩細著刻鐲，子鐲銀的緻巧小對一有還；產特的名有最縣河清是都全，糖麻芝、糕花桂、桃核，心點的緻裝包包幾；子料佳絕的裳做是，手，緞綢州湖的乘上地質塊一
”……了重貴太這，郎大“：星星像得亮睛眼，紋花的膩細著輕輕尖指，子鐲銀起拿蓮金潘
”。好越來越會，子日的後以，了財發的真是們咱，蓮阿，的買紅分筆一第的店分用是這。重貴不都點一“：喜欣是滿氣語，上腕手的在戴輕輕子鐲銀將，手的住握植武
。落輕輕頰臉著順珠淚的瑩晶，了潤溼便眶眼，著笑著笑可，彎彎眼眉，來起了笑蓮金潘
”？了哭麼怎“：道問聲，水淚去拭替手忙連植武
”。了興高太的真我，郎大，的興高是我“：爛燦外格卻意笑，痕淚著帶上臉，頭搖了搖蓮金潘
