第二道:明月照松間。
一隻小巧白瓷碗,碗中湯清澈見底,沒有半分油星。湯底沉著幾片厚的松茸,湯麵上靜靜浮著一金黃圓潤的“明月”——那是用鵪鶉蛋黃心製,熱氣輕輕升騰,宛如月下的薄霧,清雅至極。
皇帝先端起碗細看,再輕輕一聞,隨後才小口慢品。
湯口清鮮無比,溫潤和,沒有一油膩,松茸的香氣在舌尖緩緩散開,回味悠長。
他閉上眼睛,靜靜回味了許久,才緩緩睜眼,由衷讚歎:“好湯。朕登基二十年,什麼山珍海味沒吃過?可這樣的湯,還是第一次喝到。”
第三道:雪中送炭。
一方白瓷盤,盤中擺著幾塊焦黑的豆腐,上面覆蓋著一層雪白的蘿蔔泥,黑白分明,簡潔到了極致,卻又格外引人注目。
皇帝看了一眼,有些好奇:“這是什麼?”
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