見朱大娘支支吾吾，話都說不利索，心裡明白肯定有顧慮，但也沒打算刨問底，畢竟剛來，人際關係還沒清，多一事不如一事。
只笑著招呼，“朱大娘，先別忙活了，過來幫我洗菜吧。”
朱大娘如蒙大赦，趕放下手裡的笤帚，湊到水池邊。
覷了幾眼，見臉上帶著笑，心裡稍稍安定了些。
衙門的人可不好伺候，尤其是那些老爺們，脾氣晴不定，要是飯食出了岔子，輕則訓斥，重則扣錢，可不想剛來的新人惹出什麼麻煩，連累自己。
沒留意朱大娘的小心思，心思都在眼前的食材上。
把帶著水的新鮮排骨、泛著油的豬和三隻收拾乾淨的都放進大木盆裡，倒上清水浸泡。
這去腥去水是第一步，馬虎不得。
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