CH2OCOR
反應所得的皂經鹽析、洗滌、整理後，稱為皂基，再繼續加工而為各種不同商品形式的皂，也能得到副產品甘油。
相對皂，甘油才是胡湘最的。
火鹼很好製作，純鹼（碳酸鈉）和石灰（氫氧化鈣）反應，生的碳酸鈣因為不溶於水，過濾可得氫氧化鈉溶，然後蒸發結晶，就能生產火鹼。
這些都是在山上製作的，因為熬製皂氣味也是難聞。
胡湘後世小時候，有個村子就生產土法胰子，那個氣味真難聞，被環保局打擊多次。
這些製作之法，李道長了解後，對胡湘越發敬佩。
胡湘的化學反應都是有目的做的，是據後世的化學課試驗和反應原理做的。
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