大年初一到了。
隆重的百宴會開始了，到場的員有一百零八人。
遠的地方員，不用來，附近州府的員都要到場。
其中武安來的員有三十多名，武安來的人多，是因為武安重要行業的負責人，他們的級別也很高。
李巖先帶著百，向胡湘父親跪拜！
恭賀胡湘父親，萬壽無疆，國泰民安！
然後就開始對號落座，都落坐後，僕人們便把酒菜陸續的端上桌。
這種宴會吃喝儀式很多，而且儀式很莊嚴，儀式完了，才可以互相流通。
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