“既然孟將軍，想和我們搞好關係，不如這樣吧，我們互相換些糧食怎麼樣，”
“怎麼換，”孟瑛問道。
“為了公平，斤對斤，一斤高粱一斤大米，先換一千石，”胡湘緩緩說道。
南宋的一石等於97公斤。
孟瑛聽到胡湘的話，震驚的說不出話，這公平嗎！這是天大的不公平。要是把高粱米給宋國士兵吃，那士兵還不得罵娘。
（歷史上曾經發生過，南宋士兵寧可死也不吃小米，記載於《三朝北盟會編·卷二百四十六》，原文如下：“是時，黽山沿路有金人棄粟米山積，獨閔之眾多福建、江浙人，不能食粟，因此日有死者不下二三百人”。）
這送大米是孟拱提出的主意，想用來瓦解燕趙士兵計程車氣，現南宋的富裕。
燕趙軍隊不是所有計程車兵，都能吃上大餅，都是作戰時候配備，更多的日常食，是小米，高粱。
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