小雪封地時，星鐵酒廠後的地窖裡己經堆滿了陶甕。這些甕用星鐵泥混合陶土燒製而，甕口用紅布紮，上面著標籤——“星鐵麥酒·冬釀”“能量稻酒·初”“星鐵花釀·待”，最裡面的幾個甕上還畫著小小的魚紋，是用星際魚的鱗混合料畫的，在幽暗的地窖裡泛著微。
“這甕能量稻酒得再封三個月，”王大爺拄著柺杖，在甕間慢慢踱步，柺杖頭敲擊地窖地面的星鐵板，發出“篤篤”的迴響，“稻子新收，酒氣太沖，得讓它在窖裡慢慢沉，等開春開封，才會綿。”
林辰正蹲在最裡面的甕前，用星鐵鑿子輕輕敲掉甕口的封泥。他特意留了一甕早釀的星鐵麥酒，打算今晚請大家嚐嚐鮮。酒氣順著隙鑽出來，帶著濃郁的麥香和淡淡的星鐵花甜，在溼的地窖裡瀰漫開來。
“真香！”趙宇跟在後面，鼻子嗅個不停，手裡還拎著個小酒壺，“比上次的試釀酒香多了！王大爺，這酒裡是不是加了什麼秘配方？”
“哪有什麼秘，”王大爺笑罵道，“不過是多等了兩個月，讓星鐵花的香徹底融進酒裡。釀酒跟做人一樣，得沉得住氣，急不得。”他從懷裡掏出個油紙包，裡面是曬乾的陳皮，“等會兒開封了，往酒里加幾片這個，解膩。”
張揚扛著一捆星鐵柴走進地窖，柴塊上的星鐵紋路在火把的映照下閃閃發亮。“地窖口的星鐵門我加固了，”他把柴放在角落的小火爐旁，“外面風大，別讓寒氣跑進來，影響酒的發酵。”
地窖中央的小火爐燃著星鐵柴，火苗著爐壁上的星鐵花紋，發出“噼啪”的聲響，把地窖烘得暖暖的。陸沉正往爐邊的銅鍋里加水，鍋裡放著些星鐵麥做的麥芽糖，煮得咕嘟咕嘟冒泡，空氣裡又多了層甜香。
“等會兒就著麥芽糖喝酒，”他用金屬義肢攪了攪鍋裡的糖稀，“蘇晴說這糖能中和酒的烈，年輕人喝著正好。”
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