軋鋼廠的後廚，熱氣騰騰。
何雨柱換好工作服走進廚房的時候，幾個幫廚正在忙活著切菜洗菜。他是廠裡的大廚，掌勺紅案，在這後廚裡說一不二。
“柱子哥來了！”小幫廚劉嵐笑著打招呼。
何雨柱點點頭，目掃過整個廚房。前世他在這裡幹了二十多年，每一個角落、每一口鍋、每一樣調料的位置都爛於心。但今天他看這些東西的眼不一樣了。
前世他只把這當一個做飯的地方，只要把菜炒好就行。現在他才明白，這後廚就是一個微型江湖，有派系、有利益、有人往來。
李廠長喜歡吃辣，王主任口味偏清淡，趙副書記是回民不能豬，供銷科的老孫好一口甜……這些資訊前世他都知道，但從沒當回事。現在想來，這些都是最寶貴的人脈資源。
“柱子，今天李廠長那邊有客人，你給做幾個拿手菜。”
說話的是食堂主任老馬，五十多歲，圓臉，笑起來像個彌勒佛。但何雨柱知道，這個老馬錶面和氣，背地裡沒收三位大爺的好，前世沒給他穿小鞋。
。問邊一圍系邊一柱雨何”？人客麼什天今，任主馬“
”。的作工查檢來是像好，的局工輕“
。吃好——病個有長局副周，是的要重更。人權實個是，長局了升來後長局副周個這。長局副的周姓個一是的來，了人來實確局工輕，候時個這世前。一裡心柱雨何？局工輕
。”的該應“個了落只後事，到得沒都揚表句連柱雨何。了搶爺大位三和馬老被全勞功但，意滿很得吃長局副周，的做柱雨何是飯頓這世前
。生發事種這讓再會不他，世一這
。材食備準始開轉，笑了笑柱雨何”。做麼怎該道知我，任主馬“
。”道地得做參海燒蔥這“句一過說世前長局副周得記他，是的要重最。味口的人數多大合符又，候火工刀示展能既菜道幾這。湯辣酸個一加外，蔬時炒清、魚黃燒乾、參海燒蔥：菜手拿道幾了選意特他
。量訊資的大多是這，來想在現，意在沒他時當
。樣一年多了練像首簡，度力個那、奏節個那，了好更時平比像好工刀的天今哥子柱，呆口瞪目得看廚幫個幾。水流雲行作，參海理、姜拍、蔥切。來起活忙始開柱雨何
。致極到做都菜道一每把要他世一這，心用得懂不他的世前是只。裡頭骨了進刻己早，次數無了複重作些這，年十三了幹廚後在世前柱雨何，是的道知不們他
。房廚個整漫瀰間瞬氣香，鍋下段蔥，熱燒鍋油
。呵氣一，油明淋芡勾，濃收湯。差不毫分例比，糖、油醬、酒料，鍋下參海。好到恰得握掌候火，落利脆乾作的勺顛柱雨何
。水口口了嚥住不忍嵐劉”！啊香好“
。目悅心賞來起看，中居參海，形扇擺段蔥把，盤下一了擺細仔子筷用又，盤裝菜將柱雨何
”。的做子柱是說就，去過端邊那長廠李給“
。菜道二第做續繼，手停有沒柱雨何。了走菜著端嵐劉
。裡魚進滲點點一湯讓，燉慢火小後料配加，脆黃金得煎皮魚。間時的魚下著握把確準，溫油的裡鍋著盯柱雨何。味不小太火，老會魚大太火，心耐要需魚黃燒乾
。心用外格他天今但，遍千幾了做世前他菜道這
。威立廚後這在要他為因是而，長局副周為因是不
。好的他得記人個一有沒後最到，的他吸如淮秦，宜便的他佔爺大位三，勞功的他搶馬老？呢果結。”較計用不，事同是都“得覺，人別給讓勞功把地乎乎傻是總他世前
。盤地的柱雨何他是廚後這，道知人有所讓要他，世一這
。當妥備準部全菜飯，半點一十午中
。譁喧陣一來傳口門堂食見聽就，氣口歇想剛柱雨何
”？在不在柱雨何！柱雨何“
。孔面生陌個幾和長廠李著跟後，來進走人男年中的服部幹兜個西著穿個一
。上不說都話句連，著看地遠遠是都次每但，次几長局副周過見他世前。長局副周——人男年中個那了出認就眼一柱雨何
。紹介著笑長廠李”。柱雨何廚大的廠們我是就這，局周“
。樣一太不師廚年中的膩油中象想他和，亮清神眼、神、輕年，柱雨何著量打長局副周
”？的做你是參海燒蔥的天今，子夥小“
。不卑不柱雨何”。長局周，是“
”。病出不挑都，相賣、道味、候火。三前進排能個這你，參海燒蔥的方地不過吃我“，指拇大起豎長局副周”！道地，錯不“
”。說得沒首一藝手，了年五了幹廠們我在子柱“：膀肩的柱雨何拍了拍著笑，有上臉長廠李
。己而沾著跟，臉了他看是非無，話這說面的長局副周著當天今。他過揚表前面導領在有沒來從世前可，巧輕得說話這長廠李，楚清裡心柱雨何
。諂得顯不又，熱著帶地好到恰氣語，說著笑柱雨何”。的手拿更道幾做給我，聲一說前提裡廠來後以，歡喜是要長局周“
”。錯不子夥小，好好好“：了笑長局副周
？擱哪往子面的他讓這，話搭導領跟接首他了過越柱雨何。看好太不臉的馬老，後走人行一
”。排安我，聲一說我跟先，了來導領後以，子柱“
？子架擺想在現，西東老的他坑沒世前個這，眼一馬老了看柱雨何
”？吧去出趕家人把能不總我，的來進己自導領，任主馬“
。了看難更臉，下一了噎被馬老
。臺灶拾收去轉，他理得懶柱雨何
。工收堂食，點兩午下
。楚清要都他，局格力權到係關事人從，售銷品產到購採料材原從，節環個一每楚清弄要他在現。飯做道知只，通不竅一轉運的廠工對他世前。圈一了轉裡廠在是而，院合西回接首樣一常往像有沒柱雨何
。裡子腦在記都句一每在現，聞不耳充他世前訊資些這，付對不誰跟誰，好係關誰跟誰。裡心在記都置位的室科個每把他，科務財、科技、科事人、科銷供
。意在沒從但，過說聽約他世前事這。扣回吃中從，好充次以常經，料材原購採責負孫老的科銷供。大很節環購採的裡廠：訊資要重個一了現發他，來下圈一了轉
。上得用後以訊資個這。了樣一不在現
