舒舒服服地睡了一晚上,何雨柱第二天一早睜開眼,只覺得渾輕快。昨天扭傷腰時那撕心裂肺的疼,這會兒竟連半點痕跡都沒留下。
他了個大大的懶腰,心裡忍不住又暗歎一聲劉大媽的手藝神乎其神。
簡單拾掇了下自己,何雨柱走進自家小廚房,麻利地熬了點粥,又餾了兩個窩頭,煎了盤蛋,配上點鹹菜。沒多大一會兒,何雨水著眼睛起了床,兄妹倆安安靜靜吃完早飯。看著妹妹揹著書包去上學,何雨柱才推上自己那輛二八大槓腳踏車,蹬著車往軋鋼廠趕去。
軋鋼廠裡誰都知道,何雨柱這廚子是有真本事的。何家父子兩代都是廚子,他年輕時更是拜過譚家菜傳人正經學過手藝,刀工火候樣樣拿得出手。如今在廠裡負責第三食堂,別人做大鍋菜糙難嚥,偏偏他掌勺的三食堂,菜香味,久而久之,三食堂乾脆了軋鋼廠的接待小食堂,廠裡有客人、領導吃飯,全指定在三食堂安排。
也正因如此,廠裡不工友寧願多走幾步,也願意到三食堂吃飯。一路進了廠區,不人跟何雨柱打招呼,一口一個“何師傅”,得親熱。
今天沒有接待任務,不用他親手上灶做細菜,他便端著搪瓷缸子喝著茶水,在灶臺邊晃悠,指點著幾個徒弟翻炒大鍋菜。火候夠不夠、鹽放得合不合適、菜要不要調整,他隨口一句,徒弟們都老老實實聽著。
一上午清閒又舒坦,半點兒也累不著。
轉眼到了中午開飯時間,軋鋼廠幾千號工人,一到飯點食堂裡就人山人海,視窗前瞬間排起長隊。就連何雨柱這個大廚,這會兒也得親自上陣幫忙打菜。
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