“能翻面了嗎？” 他輕聲問。
“再等等吧，你們家的灶不如我那火大。”盛瀾輕聲答。
麵糊表面小泡泡一個個接連破裂，留下細的小孔。邊緣的金又深了些，甜香味也變得更濃郁。
陸錦一又一次問：“還不翻嗎？”
盛瀾終於手了，鍋鏟輕輕一鏟一翻鬆餅在空中劃出一道漂亮的弧線，穩穩落在鍋裡，反面朝上，深棕，中間和邊緣的地方有點發黑。
男人抿，許久後做出評價：“好像有點過火了。”
“你自己說要‘再等等’的。”陸錦一輕笑。
“第一次沒經驗，火候沒把握好，下一次就行了。”
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