郭師傅立馬點頭附和：“王老闆說得在理！當年我在罐頭廠，就是有個老技工掌握了全套配方，被外廠高薪挖走，廠裡的手藝首接被抄了個底朝天，差點黃了攤子。”
小孫撓了撓後腦勺，拍著脯保證：“老闆放心，我嚴得很，半個字都不會往外！”
王平安笑了笑：“我信你們，但規矩必須立住。”
三個月後，市場上果然冒出了仿品。
小孫拎著兩包泡麵氣沖沖進來，“啪”地放在桌上：“老闆，你看！市面上出了仿咱的貨，一包‘王師傅’，一包‘老師傅’，包裝仿得跟咱一模一樣，還便宜一錢！”
王平安拿起兩包面仔細端詳，仿品的包裝紙糙發，印刷模糊掉，邊角都躁得很。拆開一包“老師傅”，麵餅泛著一陳麵的異味，半點香氣都沒有。
“批發市場己經擺上了，賣得還快，不人圖便宜買。”小孫急道。
王平安掰開火麵餅，斷面糙鬆散，氣孔大小不均。他燒了開水泡上一碗，三分鐘後撈起麵條，依舊邦邦的，湯底寡淡如水，連點鹽味都不夠足。
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