“婁小姐沒費什麼心,是你自己應對得當。”陳明生笑了笑,“對了,婁小姐的行程定了,下週三到京。想先去新店看看,然後跟你詳細談談公司下一步的規劃。尤其是你提的那個半品菜和定製渠道的想法,很有興趣。”
“好!我一定準備好!”
何雨柱掛了電話立刻召集方總監。老張。王師傅。馬華,還有新招聘的食品研發專員,開了個急會議。把半品菜的構想。目標客戶。可能的品類。生產工藝。包裝設計。本核算,重新捋了一遍,力求在婁曉娥來的時候,能拿出一份像樣的。可作的初步方案。
週三,秋高氣爽。
婁曉娥乘坐的航班準時抵達。沒讓何雨柱去接,是陳明生陪著,直接來到了“王府軒”新店。
“何老闆,恭喜新店落。氣派。”
“婁小姐,歡迎!您能來,是我們的榮幸。裡面請!”他親自充當講解,帶著婁曉娥裡裡外外看了一遍,介紹設計理念。功能分割槽。未來定位。婁曉娥看得很仔細,不時點頭,問幾個很關鍵的問題,比如翻檯率預估。後廚線設計。員工培訓計劃。何雨柱對答如流,顯然下了功夫。
參觀完新店,一行人回到“王府軒”主店的會議室。方總監已經準備好了詳細的彙報材料。
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