陳平山儼然一副“夜宵之父”的架勢，接著說道：
“還有啊，烤魚配點小冷盤，拍黃瓜、煮花生、鹽水豆，花不了幾個本，卻能把人留住。一桌一條魚，再加點烤串、幾瓶啤酒，一坐就是小半宿，你這生意自然就比別人穩當。”
陳平山喝了口啤酒，語氣平淡，卻讓人相信。
“再過些年，大家日子越來越好，晚上出來吃口熱乎的、湊個熱鬧的人只會越來越多。你現在把烤魚做起來，把味兒穩住，等冬天一到，別人攤兒都冷清，就你這兒熱熱鬧鬧，用不了多久，你這橋頭，就是靖安縣城最有名的夜宵地兒。”
“短期你是橋邊攤，不出三年五載，你就可以租店面，在以後分號遍佈全國！”
老楊頭聽得眼睛都首了，手裡的扇子停在半空，半天沒回過神。
這哪兒是山裡跑出來的獵戶啊，這心思，這眼，簡首就是商界奇才。
幸好這小子不做餐飲，不然他連湯都沒得喝！
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