這天早上，一家人吃過早飯，就開始忙活起來。
雲芽把半乾的澱掰碎，加適量溫水攪拌。
一邊攪一邊加水，首到澱糊變得細膩無顆粒，挑起一勺能緩緩流下，像濃稠的麵糊才停下。
那邊麥阿福己經在灶臺後忙活起來，大鐵鍋裡添了滿滿一鍋水，柴火燒得旺，水汽騰騰。麥大江則把支架搬到院子裡，就支在鐵鍋旁邊，又檢查了一遍，確保穩固。
“水開啦！”麥阿福喊了一聲。
雲芽應著，端起調好的澱糊走到院子裡。
先把瓢放在支架上，舀了滿滿一勺澱糊倒進去。
糊剛接到瓢底部，就有細細的條從孔裡出來。
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