比你想的要輕鬆不,你做好了要用上全力的準備,但只是才開始用力氣,他就順著你的力道起了。
“油。冷凍了以後,油就不好打發了。那本來是用來冷藏的地方,溫度不會很低,裡面有不東西是不能凍的。”
你不太明白他為什麼還要問這個,按照最省事的方法,既然他已經道了歉,你又沒有展現出要追究的意思,何必提起這件讓你不悅的事呢?
“這是道歉應有的誠意。比起急於擺麻煩,我更偏向於和您一起解決問題本。”凱亞向你解釋。
不是“沒有麻煩了就好”,而是“您不會再有為此煩惱的必要”。
“我大概聽明白了,是食的狀發生了改變嗎?儲存的難度也在增加?要是有一位懂得食材效能的廚師——”
這話凱亞只說了半截。
真正下廚的人本不需要仔細分析,迪盧克深吸一口氣,恨不能直白地翻譯給你聽:放不住的食材抓時間吃完就行,油冷凍了不好打發?除了打發以外就沒有別的吃法了?真正的廚師是不挑這些的!
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