辰記日料的後廚，方遠正在切菜。
刀落案板的聲音均勻而細碎，一下接一下，像是雨打在瓦片上。他的手很穩，眼睛盯著刀刃，耳朵卻豎起來。隔著布簾，前廳的說話聲一字不地傳進來。
今天來了幾個滿鐵株式會社的高階職員。其中一個是客，姓山本，西十來歲，圓臉，戴金眼鏡，說話慢條斯理，但每句話都帶著一種不容置疑的篤定。
山本是滿鐵調查部的課長，常來辰記，每次來都坐二樓雅間，點一壺清酒、一份刺、一碟煮，吃得不快不慢，話也不多。
方遠過他的底，這人不是普通的職員，手裡管著不東西，是什麼不知道，但每次他來過之後，林辰都會讓方遠多留意。
今天不一樣。山本帶了兩個人，都是生面孔，穿著深西裝，一進門就西下打量，像是在確認有沒有人跟著。
賀義堂迎上去，笑著用日語招呼，那兩個人沒怎麼搭理。山本擺了擺手，說了句“老地方”，三人上了二樓。
賀義堂親自端著茶壺跟上去，在雅間裡逗留了一會兒才下來。
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