現在主要做糖。
“你們倒量水將這些糖融化，然後倒糯米裡，攪拌均勻，將糯米漿倒長方形的鐵盤裡蒸。”
兩刻鐘後，蒸的糯米糕已經涼了。
“可以用擀麵杖將這些糕擀片狀，然後往上面鋪一層果醬，將它摺疊，切一塊塊小小的正方形。”
“最後，撒上一層陳皮就做好了。”
陳皮梅的做法也比較簡單。
只需要將糖、陳皮和梅子放加了清水的鍋裡，將它們煮、煮。
再撈出來加量的糖將它們攪拌均勻，最後放在太底下曬乾。
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