接著,開始做這道開胃敗火的涼拌苦。
先調一個涼拌。往放著蒜粒、鹽、糖、醋、醬油的碗裡倒熱油,聽到滋啦滋啦聲,聞到蒜香味了,再倒許的自制辣椒油,這醬便做好了。
往洗乾淨、切好的苦放一些炸好放涼的花生米,再倒涼拌,將它們輕輕地抓拌一下。
涼拌苦做好後,蘇樂樂接著又快速地做了檸檬手撕、乾鍋鴨、萵筍炒五花和幹炸公英。
最後還炒兩道菜便可以開吃了。
“冷風,王爺回來沒?冷將軍、周公子和祖父到了嗎?”
被香迷糊的冷風微愣了一下:“屬下剛剛得知蘇老爺子和周公子已經到了,正在膳廳聊天,王爺和冷將軍還沒回,估計快了。”
真不希大胃王冷將軍來呀,這樣他很大可能有剩菜吃!一開始他也對這苦菜沒有一興趣,但這香味一陣陣地撲鼻而來,不像難吃啊!
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