“是嗎？我一直是這樣。”盛瀾備好菜，低頭點火。
鐵鍋燒熱到冒煙，先下量的五花，煸炒出豬油後拉到一邊，再倒提前用澱抓過的片，刺啦刺啦的聲音跟著香氣一同炸開。
盛瀾小臂繃，輕鬆地顛鍋，頭也不抬道：“再靠近，油點子就崩臉上了。”
雙臂撐著吧檯，腦袋湊到灶臺上的陸錦一訕訕地坐回去：“我就看看。”
片斷生，盛瀾將茭白倒進鍋裡，鹽糖醬油簡單調味，隨後快速翻炒，茭白得很快，不過一分鐘，倒一圈水澱，勾一層薄芡就能出鍋。
“你先吃，我很快。”盛瀾將冒著熱氣的菜遞到陸錦一面前。
陸錦一接過盤子和筷子，坐到最近的桌旁。凌晨吃過米糕後和巧克力後就沒有吃過其他東西，此時他已經很了，面前的茭白炒冒著香噴噴的熱氣，他看了會兒，沒筷子。
七八分鐘後，盛瀾端著白菜和魚走到桌邊。兩碗米飯放在桌子兩邊，中間是茭白炒，筷子也整齊地擺著，陸錦一在坐著等待。
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