渭北的豆子種類多，黃豆是老品種，不像現在的滾圓滾圓，它是腎形的橢圓。青豆跟黃豆一個樣兒，就是發青。
青豆煮一下，加點鹽和辣子，就能拌鹹香下飯的小菜。
像其他的綠豆、豌豆，扁豆，渭北人也是變著法子，做各種各樣的吃食，想辦法填飽肚子！
扁豆渭北方言“板豆”，通常和麥面攪合在一起，蒸饃烙餅擀麵條。
另一個主要的雜糧就是糜子了，主要是蒸饅頭，我們現在說的“黃饃饃”就是糜子做的。
如果說渭北人吃的黃窩窩頭，那一定是糜子饃饃。
灶臺再往裡走不遠，對面的窯壁上釘著一排木橛子，上面掛滿了零零碎碎。
靠裡頭的是傢伙什：鐮刀、柳條筐、簸箕、麻繩……底下靠牆立著鐵鍁、钁頭（刨地的）、窄刃鋤（鋤頭窄長，配著短而結實的棗木把，挖草藥的專用工）。
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