故事講完,茶博士笑道:“當然啦,傳說歸傳說。如今我們老師傅做這個,更講究真材實料和手上功夫。
您剛才嚐到的神花餡,就是後來改良的,比單純的桂花或玫瑰更多一分俏皮的酸,解膩增香。
這最難的就是“層疊”與“平衡”,火候差一分,餡料配比錯一線,就出不來這“千般滋味繞心頭”的覺。”
胡春花聽完,看著手中剩下的半枚餅,不一笑。
這故事雖未必為真,卻將這點心的來歷、寓意、甚至“創新”與“堅持”的過程都囊括其中,讓人在品嚐時,除了味覺的,更添一份趣致與遐想。
這似乎就像那黃雅莉口中的品牌故事?
這倒是與經營雲裳記的理念不謀而合——好裳不僅要好看好穿,最好還能有個好故事。
不由想起自己能在兩個時代“穿越”來回的經歷,比起王書生的“一夢千年”,自己這遭遇才真堪稱奇。
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