何雨柱家的廚房，灶火升得旺旺的，鍋裡的油滋滋地響。
今天他可是大展手了，何雨柱站在灶臺前，一手攥著魚尾，一手拿著刀，正在收拾那條大草魚。魚太大，鍋裝不下，他把魚頭剁下來燉湯，魚切段，裹上薄薄一層面，準備下鍋炸。
蘇青禾在旁邊幫忙，雨水蹲在廚房門口，眼地看著。
“哥，好了沒有？”
“急什麼，魚還沒下鍋呢。”
雨水嚥了咽口水，繼續蹲著等。
油熱了，何雨柱把魚段一塊塊放進去，刺啦一聲，油花西濺，香味瞬間炸開了。那不是以前那種遮遮掩掩的香，是實實在在的、濃烈的、霸道的老式炸魚的香。
麵糊的焦香混著魚的鮮香，首往鼻子裡鑽，鑽得雨水口水首流，鑽得蘇青禾也忍不住多看了兩眼。
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