“王主任，您快筷嚐嚐！”
何雨柱洗淨雙手，在一旁含笑招呼。
王主任依言執起竹筷。
眼前是一盤大蔥回鍋，他便先探向一片浸潤油的蔥段。
口之後，王主任咀嚼的速度明顯快了幾分。
不多時，他眉眼舒展，笑意從角漫開——那蔥段吸飽了醬的醇厚，鹹香中著一清甜，顯然極合他的口味。
接下來該試片了。
回鍋最見功夫的，便是瘦相間的五花需煸出脂香卻不顯油膩。
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