“找到了，還不呢！”
林玲笑道：“俺可要看看這藕長啥樣。”
“晚飯咱們衝點兒喝。”高歌提議。
高巖和大寶先表示同意，林玲笑道：“兩個饞貓。”
翌日，高歌買了一斤豬，指導林玲做餛飩皮。
這種餛飩皮必須選用豬後，剔掉筋，用木錘使勁捶打，直至變泥。
這道工序並不難做，只要有足夠的力量和足夠的耐心即可。這個過程需要很長時間。經過千錘百煉的豬，纖維被逐漸打碎，又重新組合，最終變泥。
案板鋪上藕，開始。藕可以增加皮的韌度和粘，使皮不易破裂。
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