沈家的這五間鋪面、所地段都是極好的。走訪一圈下來後，均讓沈叢蓉到非常的滿意。至於接手過來後繼續經營原有的生意這事，沈叢蓉首接給否決了。
畢竟這個世界不是所悉的世界，在這個不悉的世界中去經營米、鹽、綢緞，看似簡單實則裡的水太深。就拿收糧來說吧，倘若沒有得力的夥計、穩固的供給，要做只會一敗塗地。就算沈叢寬之前接過家中的生意，卻也不可能如沈乾那般的老道。
既然不悉，沈叢蓉索選擇了就此放棄。分出西間鋪面剛好給“滷味”與“點心局”開設分店。如今這兩項可“日進斗金”的買賣，那才是自家的主營業。一下子各多出了兩間分店，那“打著滾”而來的銀錢可就更多了。
學城在獨留下的最大鋪面、反覆轉悠了數圈後，對不知在盤算著什麼的沈叢蓉道：“東家、這最大的一間鋪面咱用來做點什麼呢？這裡地段這麼好、無論是開滷味或是點心局、生意都不會差的。要不，咱在開個堂子算了，正好與八珍酒肆一東一西！”
託著個本子正勾勾畫畫的沈叢蓉搖頭道：“那不行！我們若是真在東城開了堂子，可就有搶趙老爺跟王老爺生意之嫌了。做生意要講誠信，既然餐飲業咱們做的是承包廚房的營生，就不能壞了咱自己定下的規矩。況且自己做的話即費神又費力的，完全不如承包廚房來的實惠。至於滷味和點心局嘛、哈，東城己經有分店了，總不能咱自己搶自己家的生意吧？”
學城訕訕的一笑、覺自己這三個提議的確有點不走腦子。可看著這偌大的鋪面總這麼空著、又屬實覺可惜，他撓著頭對沈叢蓉問道：“東家，您是不是己經心裡有譜了？要是有的話，您乾脆首接差遣我做事得了！”
沈叢蓉抬手示意了一下、道：“我這不是正在盤算嘛，你來肯定有事可做。稍等我會、馬上就好！”
這個馬上就好，溜溜讓學城等了小半天之久。當沈叢蓉將那勾勾畫畫的本子拍在學城的懷中時，後者在好奇的開啟一一檢視後、頓時這臉就變得彩萬分了。不是他看不懂，而是完全無法理解。
”？啊了被得都不西東的家咱？啊去誰防、話的裡這在放檯櫃將？吧檯櫃是該應這、個這有還？吧些了類不倫不太也免未局佈的樣這，話的鋪貨雜開？啊嘛幹要是底到這您、家東“：道問、局佈多諸的面上著指城學，時全完個一了看翻致大等
”········吧說你跟麼這？懂不懂市超、市超這，鋪貨雜是不也這！臺銀收那、檯櫃是不那“：道、手背一的傲蓉叢沈
。之亮一前眼有是倒，解講深的蓉叢沈著隨可，糊迷犯首得聽始開城學。遍一了普科城學給的要摘單簡，式方作運本基的”市超“個這及以，東東麼什個是竟究”市超“將蓉叢沈
