他之前只是把黑啤的配方和釀造流程寫在一張紙上給姬明凰，讓試著建立黑啤作坊。
沒想到這才不到半個月，不僅試了，還首接把兩排營房改了流水作坊。
灶臺、冷卻池、發酵區、窖藏區，分割槽明確流程順暢。
姬明凰將手裡的冊子翻開遞給他，語氣裡帶著一種認真和就：“你上次把配方給我之後，然後就照著你的法子把工序拆開，熬麥的一組，發酵的一組，窖藏的一組，每組只管自己這一段，速度比一個人從頭做到尾快了太多。現在己經出了第一批，每月穩定能出將近二百桶。”
沈烈沿著作坊走了一圈。
發酵區的地面鋪著乾淨的碎石，碎石上又墊了一層木板防；木桶按照日期整齊地碼放，每隻桶上都用炭筆標註了封桶日期和批次號；夥計們進出都穿著專門的乾淨圍，手上洗得不見一油汙。
這些細節全是姬明凰自己琢磨出來的。
“你怎麼想到把批次號和封桶日期標在桶上的？”沈烈拿起一隻木桶上的炭筆標籤看了看。
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