許舟看著大家這麼積極，也就乾脆上了臺。
這一次十八扣的面製作只是表演賽，自然也就沒準備同等的煮麵菜譜。
如果十八扣的面要煮的話，那可不是這麼一小會能準備好的，想要讓十八扣的面離油炸定型，讓細如髮的面也能水煮。
那肯定是要用到分子料理的高科技裝置來代替油炸定型的。
臺上。
看著底下全部對準過來的鏡頭，許舟也就開始準備了。
「這一次只是給大家表演一下拉麵，畢竟拉得太細了之後，這個面想要好吃是很費勁的。」
底下食客好奇極了：「十四扣之後只能油炸了吧？」
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