第634章 小許老師的魚生好像不一樣！（3/4）
在切的時候，除了最簡單的三枚卸刀法之外，香料廚師恨不得把所有刀法都灌輸進來。
他整個侃侃而談，完全沒有停下來的意思。
「骨走刀，儘量帶在骨頭上，要保持整個魚柳完整漂亮。」
「接下來，還有五枚卸。松葉卸。平造。薄造。」
「社長，這些刀法這次都得一次學習，因為你在把它切魚柳之後，必須學會把它片下來。」
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。厚醇又爽清，好到恰配搭的醬
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