怎麼現在覺,時間過得這麼快呢?
起鍋燒油,煸炒香料,這次奢侈地加一點蒜瓣。
用洗乾淨的蘑菇和解凍好的椒香豬,合炒了一碟子焦香的蘑菇炒。
再拿些土豆出來,把昨天熬煮的,剩下恐鳥湯兌水加熱。
等那濃湯表面冒泡,再把土豆投進去煮,就是一頓極好的晚餐了。
蘑菇炒焦香味。
蘑菇的邊緣微焦,口脆,咀嚼中帶著菌類的甘甜與芳香。
而椒香豬則是切了均勻的薄片,提前用熱油煸炒出香味,再回鍋二次翻炒。
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