第175章 烤魚和果湯
魚切段,打上花刀,姜樹枝剁泥,鋪蓋在魚上。
澆上土豆酒。鹽和醬油,還得淋上醋來醃製,這樣味道不腥,還會更妙。
等蘋果木點著,烤盤有了些溫度,醃製的時間也差不多了。
再把魚塊用淘汰掉的軍刺串起,把蘋果木控制在小火烤制,偶爾翻。
等到外皮呈現出人的金黃時,烤魚也就完得差不多了。
油脂在表層冒著泡泡,發出令人陶醉的滋滋聲響。
劉筆把尾端掰下一塊品嚐,只覺微微焦脆,散發著濃郁的香氣。
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