變異廢土,舌尖上的異種美食_第252章 難辦的鹽殼筍及臭豆腐的滋味(2)

作者:林添加·1個月前

“黑的豆腐?”蘇姚瞪大了眼睛。

“我往滷水裡面投了一些發酵後的黃豆,浸泡出來大概就是這種效果。”

“當然了,如果想要用白的臭豆腐,我得先找到能用來醃製的蔬菜梗,等醃臭了之後,再用那湯水浸泡。”

蘇姚把頭髮搖得像公英。

不不不,關鍵是,這麼臭的東西,吃起來能好吃嗎?

只是,這種臭味跟大糞確實又不一樣。

帶著一很奇妙的纏綿,就要勾住人的鼻子不放一樣。

擺盤上桌,豆腐塊帶著黑皮,像積木一樣整齊地疊放著。

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